বাংলাদেশের কৃষিপণ্য রপ্তানি: বৈশ্বিক সম্ভাবনা, চ্যালেঞ্জ ও নীতিগত করণীয় | বিসিএস লিখিত

১বৈশ্বিক সম্ভাবনা২রপ্তানির পথে চ্যালেঞ্জ৩নীতিগত করণীয়

বাংলাদেশ একটি কৃষিভিত্তিক অর্থনীতির দেশ। দেশের প্রায় ৪০ শতাংশ মানুষ সরাসরি কৃষির সঙ্গে যুক্ত এবং জাতীয় মোট দেশজ উৎপাদনের প্রায় ১২-১৩ শতাংশ আসে কৃষি খাত থেকে। বাংলাদেশের কৃষিপণ্য রপ্তানি দেশের অর্থনীতিতে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনে সহায়তা করছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে প্রক্রিয়াজাত খাদ্য ও নির্দিষ্ট তাজা পণ্যের রপ্তানির প্রবৃদ্ধি লক্ষণীয়। তবে আন্তর্জাতিক মান বজায় রাখাসহ লজিস্টিক ও বাজার-বৈচিত্র্য বিষয়ক নানা সীমাবদ্ধতা রপ্তানি বাড়াতে বাধা হয়ে দাঁড়ায়। নীতিগত ও প্রযুক্তিগত সমন্বয় হলে এই খাতের সম্ভাবনা আরও প্রসারিত হতে পারে।

বৈশ্বিক সম্ভাবনা

কৃষিপণ্য রপ্তানির বৈশ্বিক সম্ভাবনা: বাংলাদেশি কৃষিপণ্যের জন্য প্রবাসী বাংলাদেশিরা এক বিশাল প্রাকৃতিক বাজার তৈরি করেছেন। World Bank Migration Data, ২০২৩ অনুযায়ী, বিশ্বের বিভিন্ন দেশে বর্তমানে প্রায় ১ কোটি ৩০ লাখ প্রবাসী বাংলাদেশি রয়েছেন এবং ২০২৭ সালের মধ্যে এ সংখ্যা ২ কোটিতে পৌঁছাবে। এই বিশাল প্রবাসী কমিউনিটি বাংলাদেশি কৃষিপণ্যের অন্যতম প্রধান ক্রেতা। কৃষিপণ্যকে রপ্তানিমুখী খাতে রূপান্তরিত করে বৈশ্বিক অর্থনীতিতে নতুন অবস্থান তৈরি করার সুবর্ণ সুযোগ এখন বাংলাদেশের সামনে রয়েছে।

১। বৃহৎ আন্তর্জাতিক চাহিদা ও নতুন বাজার: স্বাস্থ্য সচেতন ক্রেতার বাড়তি চাহিদা ও খাদ্য নিরাপত্তার গুরুত্ব বৃদ্ধির ফলে প্রক্রিয়াজাত ও তাজা কৃষিপণ্যের বাজার সম্প্রসারণ সম্ভব। বাংলাদেশ জলবায়ু বৈচিত্র্য দেশ হওয়ায় বিভিন্ন রকমের ট্রপিক্যাল ফল, সবজির চাহিদা নতুন বাজারে ভালো গ্রহণযোগ্যতা পেতে পারে।

২। প্রক্রিয়াজাত খাদ্য রপ্তানি বৃদ্ধি: বাংলাদেশ ইতিমধ্যে বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাদ্য (জুস, শুকনো ফল, ফ্রিজড সবজি) রপ্তানি শুরু করেছে। যদি মান ও প্যাকেজিং উন্নয়ন করা যায়, তাহলে এই খাত দ্রুত সম্প্রসারণ পাবে এবং বিদেশি বাজারে প্রতিযোগিতার সুযোগ সৃষ্টি হবে।

৩। এয়ার-শিপমেন্ট সুবিধা ও সরাসরি রুট: দ্রুত পরিবহন যেমন বিমান শিপমেন্ট ব্যবহারে বিরল ও তাজা কৃষিপণ্য দ্রুত গন্তব্যে পৌঁছাবে। এ সুযোগ নিলে পচনশীল পণ্য রপ্তানির ক্ষেত্রে বাংলাদেশের অবস্থান শক্তিশালী হতে পারে।

৪। স্থানীয় উদ্যোক্তা ও সংস্থার উদ্ভাবন: ক্ষুদ্র ও মাঝারি উৎপাদকরা যদি ক্লাস্টার ভিত্তিক প্রযুক্তি ও ব্র্যান্ড গঠন করতে পারে, তাহলে প্রক্রিয়াজাত খাতে নতুন মাত্রা যুক্ত হবে। স্থানীয় কন্টেক্সটিভ ব্যবসা মডেল ও কৃষি কোম্পানিগুলোকে প্রযুক্তি সমর্থন দেওয়া উচিত।

রপ্তানির পথে চ্যালেঞ্জ

বাংলাদেশের কৃষিপণ্য রপ্তানির পথে চ্যালেঞ্জ: যদিও বাংলাদেশ একটি কৃষিপ্রধান দেশ, তারপরও নীতিগত সহায়তার অভাব, উচ্চ ব্যয় এবং ভালো কৃষি অনুশীলনের অনুপস্থিতির কারণে গত দশকে সামগ্রিক রপ্তানির তুলনায় কৃষিপণ্য রপ্তানি ধীরগতিতে বৃদ্ধি পেয়েছে। বাংলাদেশের কৃষিপণ্য রপ্তানির পথে কয়েকটি বড় চ্যালেঞ্জ রয়েছে তা হলো:

১। গুণগত মান ও সার্টিফিকেশন অভাব: বাংলাদেশের কৃষিপণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতা করতে হলে কঠোর মাননিয়ন্ত্রণ ও সনদপ্রাপ্তি অপরিহার্য। কিন্তু অনেক প্রক্রিয়াজাত ও রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান এখনো HACCP, GLOBALG.A.P., ISO 22000 ইত্যাদি আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেট অর্জন করতে পারেনি। ফলে তাদের পণ্য ইউরোপ, যুক্তরাষ্ট্র বা মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে প্রবেশে বাধার সম্মুখীন হয়। অনেক সময় গুণগত মানের ঘাটতির কারণে পণ্য ফেরত পাঠানো হয়, যা দেশের ভাবমূর্তিকে ক্ষুণ্ণ করে। এসব সার্টিফিকেশন অর্জনে দক্ষ জনবল, আধুনিক ল্যাব ও অর্থায়ন প্রয়োজন, যার ঘাটতি রপ্তানিতে বড় অন্তরায় সৃষ্টি করেছে।

২। অবকাঠামোর দুর্বলতা: তাজা কৃষিপণ্য যেমন ফল, সবজি, ফুল বা মাছ রপ্তানির ক্ষেত্রে কোল্ড স্টোরেজ, রেফ্রিজারেটেড ট্রাক, আধুনিক হ্যান্ডলিং ব্যবস্থা ও বিমানবন্দরে কুল চেইন লজিস্টিক সেবা অপরিহার্য। কিন্তু দেশে এসব অবকাঠামো পর্যাপ্ত নয়। ফলে সংগ্রহ থেকে রপ্তানি পর্যন্ত দীর্ঘ প্রক্রিয়ায় অনেক পণ্য নষ্ট হয়ে যায় বা গুণগত মান হারায়। গ্রামীণ অঞ্চলে যথাযথ সংরক্ষণাগার না থাকায় কৃষকরা সঠিক দাম পান না, আর রপ্তানিকারকরা মানসম্পন্ন পণ্য সংগ্রহে সমস্যায় পড়েন। এই অবকাঠামোগত সীমাবদ্ধতা দূর না হলে কৃষিপণ্যের রপ্তানি টেকসই হবে না।

৩। অপ্রতুল বিনিয়োগ ও অর্থায়ন সংকট: কৃষি প্রক্রিয়াজাত শিল্পে বিনিয়োগের সুযোগ অনেক, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদি ও স্বল্পসুদে অর্থায়ন সুবিধা না থাকায় উদ্যোক্তারা প্রয়োজনীয় প্রযুক্তি ও মানোন্নয়নে এগোতে পারেন না। বেসরকারি ব্যাংকগুলো সাধারণত কৃষি-ভিত্তিক উদ্যোক্তাদের পর্যাপ্ত ঋণ দেয় না; আবার সরকারি তহবিলের প্রাপ্তিও সীমিত। এতে ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোক্তারা রপ্তানি সক্ষমতা অর্জন করতে ব্যর্থ হন। উন্নত দেশগুলো যেমন কৃষি প্রক্রিয়াজাত রপ্তানিতে ভর্তুকি বা প্রণোদনা দেয়, তেমন উদ্যোগ বাংলাদেশে তুলনামূলকভাবে দুর্বল।

৪। বাজার বৈচিত্র্য সীমাবদ্ধতা: বাংলাদেশের কৃষিপণ্য রপ্তানি প্রধানত মধ্যপ্রাচ্য ও প্রবাসী বাংলাদেশিদের বাজারে সীমাবদ্ধ। এই অল্পসংখ্যক বাজারের ওপর নির্ভরশীলতা রপ্তানিকে ঝুঁকিপূর্ণ করে তুলেছে। কোনো বাজারে রাজনৈতিক সংকট, ট্যারিফ বৃদ্ধি বা চাহিদা হ্রাস পেলে রপ্তানি হঠাৎ কমে যায়। যেমন, ইউরোপীয় ইউনিয়ন বা জাপানের মতো উচ্চমূল্যের বাজারে প্রবেশ করতে না পারায় বাংলাদেশ এখনো বৈশ্বিক বাজারে অংশীদারিত্বে পিছিয়ে আছে। তাই বাজার বৈচিত্র্য সৃষ্টি করে আফ্রিকা, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, ও দক্ষিণ আমেরিকার মতো নতুন গন্তব্য খোঁজা জরুরি।

৫। মানবসম্পদ ও প্রযুক্তি দক্ষতার ঘাটতি: কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাত, সংরক্ষণ ও প্যাকেজিংয়ে দক্ষ মানবসম্পদ অপরিহার্য। কিন্তু দেশে ফুড টেকনোলজিস্ট, কোয়ালিটি কন্ট্রোল এক্সপার্ট ও এক্সপোর্ট ম্যানেজার পর্যাপ্ত নেই। ফলে আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী প্রক্রিয়াজাতকরণ ও নতুন পণ্য উদ্ভাবনে পিছিয়ে পড়ছে বাংলাদেশ। বিশ্ববিদ্যালয় ও কারিগরি প্রতিষ্ঠানে

খাদ্য প্রযুক্তি শিক্ষার সম্প্রসারণ ও গবেষণার অভাবও এই সংকটকে আরও বাড়াচ্ছে। প্রযুক্তি-নির্ভর রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য মানবসম্পদ উন্নয়ন অপরিহার্য হলেও বাস্তবে এটি এখনো নীতির অগ্রাধিকারে আসেনি।

৬। নিরিবন্ধকতা ও বর্ডার-বাধা: আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশের ক্ষেত্রে বাংলাদেশি পণ্যকে Sanitary and Phytosanitary (SPS) এবং Technical Barriers to Trade (TBT) শর্ত পূরণ করতে হয়। কিন্তু দেশীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ ও পরীক্ষা-নিরীক্ষা অবকাঠামো দুর্বল হওয়ায় এসব মানদণ্ড পূরণ করা কঠিন হয়ে পড়ে। এর পাশাপাশি বিভিন্ন গন্তব্য দেশে ট্যারিফ ও নন-ট্যারিফ বাধা, কাস্টমস জটিলতা এবং অতিরিক্ত কাগজপত্রের শর্ত রপ্তানিকে দীর্ঘায়িত ও ব্যয়বহুল করে তোলে। এসব প্রতিবন্ধকতা কাটাতে দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্য চুক্তি, প্রযুক্তি সহায়তা ও নীতিগত সমন্বয় জরুরি।

৭। বিপণন ও ব্র্যান্ডিং দুর্বলতা: বাংলাদেশের কৃষিপণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে এখনো শক্তিশালী ব্র্যান্ড হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়নি। যথাযথ প্যাকেজিং, লেবেলিং ও ব্র্যান্ড আইডেন্টিটি না থাকায় বিদেশি ক্রেতাদের কাছে পণ্যের স্বতন্ত্র পরিচিতি গড়ে ওঠে না। যেমন, ভারত, থাইল্যান্ড বা ভিয়েতনাম তাদের কৃষিপণ্যকে নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডে প্রচার করে, কিন্তু বাংলাদেশের কৃষিপণ্য সাধারণত “bulk” আকারে বিক্রি হয়। এই দুর্বলতা রপ্তানির মূল্যসংযোজন কমিয়ে দেয়।

৮। কৃষি-বাজার সংযোগের ঘাটতি: কৃষক, মধ্যস্বত্বভোগী ও রপ্তানিকারকের মধ্যে সমন্বয় না থাকায় মানসম্পন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করা যায় না। চুক্তিভিত্তিক কৃষি ব্যবস্থা ও সমবায় ভিত্তিক সংগ্রহ ব্যবস্থার অভাবে পণ্যের ট্রেসাবিলিটি দুর্বল হয়। ফলে ক্রেতারা উৎস ও মান সম্পর্কে অনিশ্চিত থাকেন, যা বাজার আস্থা নষ্ট করে।

৯। তথ্য ও পরিসংখ্যান ঘাটতি: কোন পণ্য কোথায় রপ্তানির সম্ভাবনা বেশি, কোন দেশে কী মানদণ্ড প্রয়োজন- এ ধরনের তথ্যভিত্তিক সিদ্ধান্তগ্রহণের জন্য একটি ডিজিটাল কৃষি রপ্তানি ডাটাবেজ থাকা জরুরি। কিন্তু বাংলাদেশে তথ্য সংগ্রহ ও বিশ্লেষণব্যবস্থা সীমিত। এর ফলে নীতি প্রণয়ন ও বিনিয়োগ পরিকল্পনা সঠিকভাবে করা যায় না।

১০। পরিবেশ ও জলবায়ু ঝুঁকি: অত্যধিক বৃষ্টি, বন্যা, ঘূর্ণিঝড় বা খরা কৃষি উৎপাদনে অনিশ্চয়তা তৈরি করে। এসব প্রাকৃতিক দুর্যোগে কৃষিপণ্যের মান ও পরিমাণ কমে যায়, যা রপ্তানি লক্ষ্য পূরণে বাধা সৃষ্টি করে। জলবায়ু পরিবর্তনের সঙ্গে অভিযোজনমূলক কৃষি পদ্ধতি গড়ে তোলা না গেলে ভবিষ্যতে রপ্তানি স্থিতিশীল রাখা কঠিন হবে।

নীতিগত করণীয়

নীতিগত করণীয়: বিভিন্ন চ্যালেঞ্জ থাকা সত্ত্বেও গত কয়েক দশকে বাংলাদেশের কৃষি খাত উল্লেখযোগ্য উৎকর্ষ এবং উল্লম্ফন প্রত্যক্ষ করেছে। দেশের উর্বর জমি, অনুকূল জলবায়ু এবং সরকারের যথাযথ নীতি সহায়তা কৃষি-ব্যবসার জন্য প্রচুর সুযোগ তৈরি করেছে। আন্তর্জাতিক বাজারে উচ্চমানের কৃষিপণ্যের চাহিদা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে, বাংলাদেশের কৃষি-রপ্তানি আয় বৃদ্ধির বিশাল সম্ভাবনা রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে দেশের কৃষি-খাদ্য রপ্তানি বৃদ্ধি পাচ্ছে, বিভিন্ন আন্তর্জাতিক বাজারে। ১ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি মূল্যের পণ্য রপ্তানি করা হয়েছে। বাংলাদেশ যখন স্বল্পোন্নত দেশ থেকে উন্নয়নশীল দেশে উন্নীত হওয়ার প্রস্তুতি নিচ্ছে, তখন তার অর্থনীতির বৈচিত্র্য আনা এবং প্রবৃদ্ধির নতুন উৎস খুঁজে বের করার প্রয়োজনীয়তা ক্রমবর্ধমান। দেশের অন্যতম বৃহৎ খাত হিসেবে কৃষির এই প্রচেষ্টায় অবদান রাখার বিরাট সম্ভাবনা রয়েছে এবং যদি সঠিকভাবে কাজে লাগানো হয়, তাহলে এটি বাংলাদেশের অর্থনীতির জন্য একটি যুগান্তকারী পরিবর্তন আনতে পারে বলে মনে করা হচ্ছে। বাংলাদেশের কৃষিপণ্য রপ্তানি সম্ভাবনাকে কাজে লাগাতে হলে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলো জরুরি-

১। রেফ্রিজারেটেড গুদাম, শীতল পরিবহন ও দ্রুত শিপমেন্ট সুবিধা সৃষ্টি করতে হবে। প্রধান বিমানবন্দরকে শীতল শিপমেন্ট হাব হিসেবে গড়ে তুলতে হবে।